ULG - Lehrende - Mohrs

Thomas Mohrs

Thomas MOHRS

Univ.-Prof. Dr., Professor an der Pädagogischen Hochschule Oberösterreich

"Die erste Bedingung, dass du etwas in dein Herz und deinen Kopf bringst, ist, dass du etwas in deinen Magen bringst." – Ludwig Feuerbach

Gastrosophisches
Gastrosophische Schwerpunktthemen		Ethik der Ernährung, Fleischeslust oder Fleischeslast?, Ernährung und Nachhaltigkeit, Essen – Identität – Verantwortung
Lehrveranstaltung im ULG		VO Gutes Leben; Abriss der Philosophien des "guten Lebens"; Ansichten der Religionen; Werte und Moral; ethische Fragen
Lesetipps für StudieneinsteigerInnen		LEMKE Harald: Ethik des Essens. Eine Einführung in die Gastrosophie. Akademie Verlag, Berlin 2007; ISBN 978-3-050-04301-2 LÖWENSTEIN Felix zu: Food Crash. Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr. Pattloch, München 2011; ISBN 978-3-629-02300-1

Lebenslauf
Kurzlebenslauf		Geboren 1961, verheiratet, 4 Kinder. Studium der Philosophie, Politikwissenschaft und Geschichte. Wohnhaft in Österreich seit 1985

Projekte & Veröffentlichungen
Laufende Arbeiten und abgeschlossenen Projekte		"Wie´s Innviertel schmeckt" (www.wiesinnviertelschmeckt.at) – eine Regionalentwicklungsinitiative in Oberösterreich Gastrosophischer Salon im Seminarhaus "ConSenso" in Eferding (gemeinsam mit der Gastrosophin Cordula Hanisch, www.consenso.at) Gastrosophische Matineen im "Kepler Salon" Linz (u.a. mit Spitzenkoch Georg Friedl), www.kepler-salon.at
Veröffentlichungen		Fleischeslast statt Fleischeslust?, in: diesseits, 25. Jg., 4/2011, 9-12 Essen – Identität – Verantwortung. Konsumentenethische Reflexionen, in: Epikur 1/2011 Bildung – Schlüssel zu einer verantwortungsbewussten Ernährung, in: BioNachrichten, Nr. 19 (2010), 32 Fleisch – das problematischste Lebensmittel schlechthin, in: BioNachrichten, Nr. 18 (2010), 32 f. Zusammen mit Miesenbeck-Stadlbauer, Doris: "Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein..." – Die weitreichenden Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit, in: BioNachrichten, Nr. 17 (2010), 32 f. Vom mächtigen Einfluss des Essens auf die Wirtschaft, in: BioNachrichten, Nr. 16 (2010), 32 f. Wann ist ein Lebensmittel "gut"? Aspekte, über die wir nachdenken sollten, in: BioNachrichten, Nr. 15 (2010), 22 f. Habe Mut, dich deines gastrosophischen Verstandes zu bedienen! Ein (kritischer) Blick auf das Postulat der gastrosophischen Mündigkeit, in: Epikur 1/2009

Kontakt
Telefon		+43 (0)688/81 59 918
Mail-Adresse		thomas.mohrs@gmail.com
Homepage		www.kepler-salon.at/de/Personen/Mohrs-Thomas
Facebook		Thomas Mohrs
Skype		thomas.mohrs