Weinteig

Rezepte:

  1. [Trauben in Teig]. (Ein new Kochbuch, 1581)
  2. [Ziweben in Teig]. (Ein new Kochbuch, 1581)
  3. [Gebackene Oblaten / gemacht aus Teig von Wein]. (Ein new Kochbuch, 1581)
  4. Marillen mit Taig aus Schmaltz gebachen (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  5. Fortäschen in Taig gedauchter und aus Schmaltz zu bachen (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)