Wachs

Rezepte:

  1. Seigern Wein wider bringen. (Ein new Kochbuch, 1581)
  2. Fisch Sulzen, mit einem Puter Zaun. (Kochbuch des Carolus Robekh, 1679)
  3. Hollehüpt Zu machen. (Kochbuch des Carolus Robekh, 1679)
  4. Mandl krauth zu machen (Kochbuch der Maria Euphrosina Khumperger, 1735)
  5. Ein Secret wan ein wein anfangt Esßig zu werden, demselben widerumb zu helffen vnd zu seiner Crafft zubringen vnd guet wein machen kan (Limonadenkochbuch, 17xx)