Veilchensaft

Rezepte:

  1. Eine bunte= oder vielfärbige Sultze. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  2. Eine Hirschhorn= Sultze / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  3. Eine schöne Zucker=Sulz zu machen. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  4. Eys von allerhand Farben auf die Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)