Schwarzbrot

Rezepte:

  1. Die Böhemischen Quibatzen / zumachen, / (Dückher Kochbuch, 1654)
  2. Brod-Torten zu machen (Das Kochbuch der Ursulinen, 1716)
  3. Ein Wildtbrät in einer Nägel brie (Das Kochbuch der Ursulinen, 1716)
  4. Anderst von Halß mit Stich-Rüblein. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  5. Scherr= Rüblein anderst zu kochen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)