Rezepte:

1. [Suppe vom Biesenkraut] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Guette Khnödlein oder khnoden / zumachen. / (Dückher Kochbuch, 1654)
3. Strüzl Zu machen. (Kochbuch des Carolus Robekh, 1679)
4. Schlikhkhräpffl. (Kochbuch des Carolus Robekh, 1679)
5. Dorten von grüen khraut. (Kochbuch des Carolus Robekh, 1679)
6. Semmel= Knötlein / auf eine noch andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
7. Hüner oder Capaunen in Schnittlauch oder Schnittlingen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
8. Ein Eyer= Platz oder Pfannen= Kuchen / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
9. Bauern= Knötlein / noch auf eine andere Art zu machen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
10. Gebachene Knötlein / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
11. Ein Hun in Sauerkraut. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)
12. Gefüllter Stokkfisch. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)
13. A Sauce for a Woodcock, or any Wild Fowl (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)
14. Die grüne Strudel von Spinat oder Köhl. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
15. Lämmer=Fleisch (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
16. Kräuter=Suppen (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
17. Semmelpfanzel. (Die süddeutsche Küche, 1858)
18. [Gedünstete Fische.] Gespickter Schaiden. (Die süddeutsche Küche, 1858)
19. [Eier in Schmalz.] Oder: [I] (Die süddeutsche Küche, 1858)
20. Gespickter Rostbraten. (Die süddeutsche Küche, 1858)
21. Kräuter‐Suppe. (Die süddeutsche Küche, 1858)
22. [Rindfleisch im Schlafrock] Oder: [III] (Die süddeutsche Küche, 1858)
23. [Stufata‐Fleisch.] Oder: [I] (Die süddeutsche Küche, 1858)
24. Brot‐Suppe. (Die süddeutsche Küche, 1858)
25. Gerste. (Die süddeutsche Küche, 1858)
26. Reis‐Suppe. (Die süddeutsche Küche, 1858)
27. [Schöpsenkeule.] Mit Kräutern. (Die süddeutsche Küche, 1858)
28. [Eingemachtes. Hühner,‐ Kalbs‐ oder Lammfleisch, oder Kaninchen. Grünes.] Oder: [II] (Die süddeutsche Küche, 1858)
29. [Farce mit Ragout.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)