Karpfenfilet

Rezepte:

  1. Pasté à la Cardinale. (Le cuisinier françois, 1651)
  2. Iambon de poisson. (Le cuisinier françois, 1651)
  3. Petits pastez de poisson. (Le cuisinier françois, 1651)
  4. Soupresse de poisson. (Le cuisinier françois, 1651)
  5. Brochet farcy. (Le cuisinier françois, 1651)