Karotten (Möhren)

Rezepte:

  1. Rissolles d’achis de champignons. (Le cuisinier françois, 1651)
  2. Carottes rouges. (Le cuisinier françois, 1651)
  3. Carottes. (Le cuisinier françois, 1651)
  4. Ein Ruben= Dorten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  5. Stokkfisch mit Habergrütze. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)
  6. To make a Carrot Pudding (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)