Hafer

Rezepte:

  1. Ein andere Kunst. (Ein new Kochbuch, 1581)
  2. [Ein Suppen von Haberkern.] (Ein new Kochbuch, 1581)
  3. [Ein Habermehlsuppen eyngebrennt.] (Ein new Kochbuch, 1581)
  4. [Haberkörner in Milch]. (Ein new Kochbuch, 1581)
  5. [Habermehl in Erbsbrüh]. (Ein new Kochbuch, 1581)
  6. [Habermehl eyngebrennt]. (Ein new Kochbuch, 1581)
  7. [Haberkorn mit Rindtfleischbrüh oder Hennenbrüh]. (Ein new Kochbuch, 1581)
  8. Ein Haber= Mus. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  9. Eine Haber= Suppe. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  10. Eine Haber= Suppe / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  11. Eine andere Suppe von gestossenen Hüner= Beinen mit Habermehl. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  12. Stokkfisch mit Habergrütze. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)
  13. To make Mum, with some Remarks upon that Liquor (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)
  14. Ein Suppen von gedörrtem Haaber= Kern. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  15. Anderst. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  16. Haber= Kern in Milch. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  17. Ein guten Gersten= Schleim. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  18. Haber=Muß / braun zu kochen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  19. Haber=Muß / weiß zu kochen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  20. Haber= Kern= Suppen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)