Fischfarce

Rezepte:

  1. Rissolles. (Le cuisinier françois, 1651)
  2. Potage de laictuës farcies. (Le cuisinier françois, 1651)
  3. Eine gefüllte Krebs=Suppen mit gefüllten Semmlen (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)