Fischblut

Rezepte:

  1. Ein pachn̄s vō vischm̄ (!) (M I 128, 15. Jhdt.)
  2. [Lampreten Pasteten mit einem schwartzen Pfeffer angericht.] (Ein new Kochbuch, 1581)
  3. Gesültzt Fisch im Sommer zubereiten / so sie doch nicht gern gestehen. (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  4. Küchlin von Fischen. (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
  5. Ein Fischbraten zu machen. (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)