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Der Gastrosophie | FB Geschichte
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Erbsensuppe
Rezepte:
Die grüne Strudel von Spinat oder Köhl.
(Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
Eine gute Suppen von Schrätzen= Rogen.
(Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
Krebs=Suppen mit Ragu.
(Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
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