Eierschale

Rezepte:

  1. Eine Suppe mit gestürtzten Eyern. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  2. Eine Hirschhorn= Sultze. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  3. Ein Annderen Krebs dortten / Zumachen. (Ein Gar Guettes Kochbuech, 1714)