Brotbrösel

Rezepte:

  1. Langues de mouton. (Le cuisinier françois, 1651)
  2. Autre façon. (Le cuisinier françois, 1651)
  3. Mousseron. (Le cuisinier françois, 1651)
  4. Autre façon. (Le cuisinier françois, 1651)
  5. Moruë fraische en ragoust. (Le cuisinier françois, 1651)
  6. Anguille en ragoust. (Le cuisinier françois, 1651)
  7. Vilain en ragoust. (Le cuisinier françois, 1651)
  8. Huistres en ragoust. (Le cuisinier françois, 1651)
  9. Autre façon. (Le cuisinier françois, 1651)
  10. Carpe farcie en ragoust. (Le cuisinier françois, 1651)
  11. Tanches farcies en ragoust. (Le cuisinier françois, 1651)
  12. Solles en ragoust. (Le cuisinier françois, 1651)
  13. Garten Hünlein. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)