Aalfilet

Rezepte:

  1. Pasté à la Cardinale. (Le cuisinier françois, 1651)
  2. Iambon de poisson. (Le cuisinier françois, 1651)
  3. Seruelats d’anguille. (Le cuisinier françois, 1651)
  4. Petits pastez de poisson. (Le cuisinier françois, 1651)
  5. Soupresse de poisson. (Le cuisinier françois, 1651)
  6. Brochet farcy. (Le cuisinier françois, 1651)