Zungen vom Deendel.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch III-1 Kap. 08 Nr. 004

Originalrezept:

DIse können auch denen Rinds= und Kalbs= Zungen / im Ersten und Andern Capitel gleich zugericht werden / frisch= und geselchter.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Christiane Egger

Zitierempfehlung:
Christiane Egger (Transkription): "Zungen vom Deendel.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch III-1 Kap. 08 Nr. 004,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=zungen-vom-deendel (18.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.