[Würstchen und Knöderln.] Von Lungenhachis.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.131/2b

Originalrezept:

Ebenso gemacht gibt man auf Gemüse oder eine Champignons‐Sauce dazu.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Würstchen und Knöderln.] Von Lungenhachis.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.131/2b,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=wuerstchen-und-knoederln-von-lungenhachis (10.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.