[Wildschweinmiltz eyngemacht.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 05, Nr. 16

Originalrezept:

Du kanst auch die Miltz zum eynmachen nemmen / du kanst machen gelb oder weiß / mit grünen wolschmeckenden Kräutern / oder mit Pettersilgen Wurtzel gehackt.

Transkription:

Irene Tripp

Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "[Wildschweinmiltz eyngemacht.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 05, Nr. 16,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=wildschweinmiltz-eyngemacht (07.12.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.