[Wildpret von Steinbock auf Vngerisch.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 13, Nr. 02

Herkunftsbezeichnung(en): Ungarisch

Originalrezept:

Schwartz eyngemacht Wildpret / auff Vngerisch gebraten / kalt oder warm geben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Wildpret von Steinbock auf Vngerisch.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 13, Nr. 02,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=wildpret-von-steinbock-auf-vngerisch (13.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.