Wilde Gänß geräuchert.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 14, Nr. 03

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Wilde Gänß geräuchert.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 14, Nr. 03,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=wilde-gaenss-geraeuchert (09.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.