Vom Schiedt.

Aus: Kochbuch des Carolus Robekh (1679), 119

Originalrezept:

trukhen abgesoten fein blau, oder gebraten oder bachen. /

Übersetzung:

Schied (verschiedene Zubereitungsarten)

Transkription:

Simone Kempinger, Klaudia Kardum

Zitierempfehlung:
Simone Kempinger, Klaudia Kardum (Transkription): "Vom Schiedt.", in: Kochbuch des Carolus Robekh (1679), 119,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=vom-schiedt (19.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.