[Vögel fein säurlich eyngemacht mit grünen Kräutern.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 46, Nr. 06

Originalrezept:

Vögel eyngemacht mit Eyerdottern / fein weiß säurlich / mit günen wolschmeckenden Kräutern.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Vögel fein säurlich eyngemacht mit grünen Kräutern.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 46, Nr. 06,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=voegel-fein-saeurlich-eyngemacht-mit-gruenen-kraeutern (29.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.