[Topfenfülle.] Nr. III.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.041/2o

Originalrezept:

Zu einem Abtriebe von 4 Loth Butter, 3 Dottern etwas Zucker, mischt man ¼ Pfund gebröselten Topfen, Rosinen und Korinthen.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Topfenfülle.] Nr. III.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.041/2o,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=topfenfuelle-nr-iii (10.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.