Originalrezept:
Du kanst auch ein Setzkuchen backe(n) auß einem Teig / darauß man das Steigleder bäckt.
Transkription:
Sepp Meister, Steffi Schinagl
Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Steigleder].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 13, Nr. 39,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=steigleder (16.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.