[Spilling]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 203

Originalrezept:

Nimm Spilling / wenn sie zeitig vnnd weich seyn / streich sie durch ein Härin Tuch / vnd thu sie in ein Fischkessel / der vberzindt ist / thu Zucker darein / vnd laß darmit auffsieden / gibs warm auff ein Tisch / vnd besträw es mit Zucker / so ist es gut vnd wolgeschmack.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Waltraud Ernst

Zitierempfehlung:
Waltraud Ernst (Transkription): "[Spilling]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 203,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=spilling (17.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Waltraud Ernst.