Originalrezept:
SPenat wie jetzt gedacht / mit Oel / Erbes= Brühe / und Parmesan- Käß.
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Spenat anderst / mit Oel und Parmesan- Käß.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 134,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=spenat-anderst-mit-oel-und-parmesan-kaess (08.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.