[Semmelpfanzel.] Oder: [II]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.063/1c

Originalrezept:

Man treibt 2 Löffel Butter oder Rindschmalz mit 3 Eiern ab, gibt nach und nach fast ½ Seidel Milch oder Obers und Semmelbröseln dazu, läßt es hübsch weich und bäckt oder siedet es in Dunst.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Semmelpfanzel.] Oder: [II]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.063/1c,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=semmelpfanzel-oder-ii (07.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.