Selleri frischer zum Salat.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 213

Originalrezept:

SElleri frischer gebutzt / und auf die bekannte Art zierlich und breit geschnitten / und auch mit Pfeffer / Eßig und Oel gemacht.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Selleri frischer zum Salat.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 213,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=selleri-frischer-zum-salat (20.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.