[Schnecken in Pasteten eyngemacht.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 56, Nr. 08

Originalrezept:

Schnecken in Pasteten eyngemacht / sonderlich wenn sie gesotten vnd außgebutzt seyn / daß man sie wol pfeffert / vnd mit Butter eynmacht in eine Pasteten / so werden sie gut vnd wolgeschmack.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Schnecken in Pasteten eyngemacht.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 56, Nr. 08,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=schnecken-in-pasteten-eyngemacht (30.11.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.