Schnecken= Gehäck / und anders dergleichen.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-1 Kap. 09 Nr. 054

Originalrezept:

DIeses findet man nach Verlangen bey der Suppen / Pasteten / und denen gemischten Fasten= Speisen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Schnecken= Gehäck / und anders dergleichen.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-1 Kap. 09 Nr. 054,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=schnecken-gehaeck-und-anders-dergleichen-2 (13.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.