Eyngemacht Schleyen fein saur / es sey gelb oder weiß.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 26, Nr. 03

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Transkription:

Irene Tripp

Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "Eyngemacht Schleyen fein saur / es sey gelb oder weiß.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 26, Nr. 03,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=schleyen-saur-eyngemacht (17.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.