[Schildtkröten gekocht schwartz mit Karpffenschweiß.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 59, Nr. 08

Originalrezept:

Schildtkröten gekocht schwartz mit Karpffenschweiß / es sey süß oder säurlich / so würtz es wol.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Schildtkröten gekocht schwartz mit Karpffenschweiß.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 59, Nr. 08,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=schildtkroeten-gekocht-schwartz-mit-karpffenschweiss (07.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.