Originalrezept:
Anmerkung:
Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.
Transkription:
Maximilian Schmidauer
Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Schaiden in Pasteten warm / mit Limonien eyngemacht / vnnd fein säurlich.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 04, Nr. 05,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=schaiden-in-pasteten-warm-mit-limonien-eyngemacht-vnnd-fein-saeurlich (19.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.