Saur Pomerantzen Safft.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 10, Nr. 05

Originalrezept:

Wen man die Pomerantzen außdruckt / macht man den Safft an mit Zimmet vnd Zucker / kalt zu dem Braten gegeben / ist gut vnd wolgeschmack.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Saur Pomerantzen Safft.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 10, Nr. 05,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=saur-pomerantz (28.11.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.