[Sand‐Torte.] Oder: [II]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.244/2c

Originalrezept:

12 Loth Butter treibt man recht gut ab, dann mit 6 Loth Zucker und 3 Dottern, gibt Limonie‐Geschmack und 12 Loth Mehl dazu und bäckt es in 2 Reifen. Man setzt die Blätter, mit Salse gefüllt, auf einander und bestreut das obere mit Zucker.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Sand‐Torte.] Oder: [II]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.244/2c,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=sand%e2%80%90torte-oder-ii (15.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.