Salade de citron.

Aus: Le cuisinier françois (1651), S. 100, Kap. 06, Nr. 033

Originalrezept:

Prenez des citrons telle quantité que vous voudrez, pelez les, & coupez par [S. 101] tranches fort deliées, mettez les auec du sucre, & fleurs d’orange & de grenade, puis seruez proprement.

Übersetzung:

Zitronensalat.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Salade de citron.", in: Le cuisinier françois (1651), S. 100, Kap. 06, Nr. 033,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=salade-de-citron (12.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.