[Rot Ruben Salat]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 09, Nr. 29

Originalrezept:

Rot Ruben Salat / wen sie gesotten seyn / so schneidt sie klein / lang oder Wirfflicht / machs mit Oel / Essig vnd Saltz / ab / magsts süß oder saur machen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "[Rot Ruben Salat]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 09, Nr. 29,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=rot-ruben-salat-wen-sie-gesotten-seyn-so-schneidt-sie-klein-lang-oder-wirfflicht-machs-mit-oel-essig-vnd-saltz-ab-magsts-suess-oder-saur-machen (16.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.