Rosinenfülle mit Rum.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.041/2l

Originalrezept:

Eine Hand voll Rosinen, eben so viel Korinthen, fein geschnittenes Citronat und Zucker befeuchtet man mit Rum und läßt es auf dem Herde anziehen.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Rosinenfülle mit Rum.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.041/2l,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=rosinenfuelle-mit-rum (18.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.