Originalrezept:
Man mischt ein paar Tropfen Rosenöl zum Wasser, und rührt dies mit Zucker.
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Rosen‐Eis.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.045/1p,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=rosen%e2%80%90eis (15.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.