[Rindsschnitten (Beefsteaks).] Oder: [II]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.101/1c

Originalrezept:

Mit Zwiebel und Oel einige Stunden stehen lassen, dann mit Butter braten.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Rindsschnitten (Beefsteaks).] Oder: [II]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.101/1c,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=rindsschnitten-beefsteaks-oder-ii (13.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.