[Reiskoch oder Wandeln.] Oder: [III]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.196/3g

Originalrezept:

Oder: Mit Butter, Salse und 4 Eiern abgetriebenen Reis füllt man in einen, mit Früchten ausgelegten Model und siedet ihn in Dunst, oder legt den Model mit einem Gitter von Teig aus, und bäckt ihn.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , , ,

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[Reiskoch oder Wandeln.] Oder: [III]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.196/3g,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=reiskoch-oder-wandeln-oder (08.12.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.