Ragout.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.127/1a

Originalrezept:

Ein saftiges Ragout garnirt man mit Karfiolröschen und gedünsteten Reis.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Ragout.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.127/1a,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=ragout (15.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.