Originalrezept:
Pomerantzensafft mit Pfersigsafft sieden lassen / wirt gut vnd wolgeschmack.
Transkription:
Sepp Meister, Steffi Schinagl
Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Pomerantzensafft].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 19, Nr. 13,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=pomerantzensafft (12.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.