Originalrezept:
werden gewaschen und abgetrocknet. Wenn man sie will aufspringen machen, legt man sie in warmes Wasser. Wenn sie alt werden, sind sie ranzig.
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Piniolen", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.042/1e,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=piniolen (13.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.