Originalrezept:
Pfersig Confect mach wie zuvor vermeldt ist.
Transkription:
Sepp Meister, Steffi Schinagl
Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Pfersig Confect].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 18, Nr. 02,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=pfersig-confect (19.08.2022).
Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.