[Pasteten von Butterteig.] Mit Schöpsenfleisch

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.147/1h

Originalrezept:

in dünne Scheiben geschnitten mit Wildpretsauce aufgekocht.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Pasteten von Butterteig.] Mit Schöpsenfleisch", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.147/1h,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=pasteten-von-butterteig-mit-schoepsenfleisch (01.10.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.