[Pasteten vom Aal.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 21, Nr. 11

Originalrezept:

Du kanst auch Ael eynmachen schwartz in Pasteten / fein warm mit Limonien / so wirt es auch gut vnd wolgeschmack.

Transkription:

Irene Tripp

Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "[Pasteten vom Aal.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 21, Nr. 11,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=pasteten-vom-aal (04.12.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.