Pasté de truitte.

Aus: Le cuisinier françois (1651), S. 255, Kap. 17, Nr. 02

Originalrezept:

Il se fait & assaisonne de mesme.

Anmerkung:

Verweis auf die Lachspastete Nr. 01.

Übersetzung:

Forellenpastete.

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Pasté de truitte.", in: Le cuisinier françois (1651), S. 255, Kap. 17, Nr. 02,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=paste-de-truitte (19.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.