Pasté de becare.

Aus: Le cuisinier françois (1651), S. 255, Kap. 17, Nr. 03

Originalrezept:

Il se fait de mesme.

Anmerkung:

Verweis auf die Lachspastete Nr. 01.

Zum Hakenlachs siehe Anmerkung zu Rezept Nr. 8., Kapitel 14 (S. 221).

Übersetzung:

Pastete mit Hakenlachs.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Pasté de becare.", in: Le cuisinier françois (1651), S. 255, Kap. 17, Nr. 03,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=paste-de-becare (12.08.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.