[Ein Salat von Rettich / auf andere Weis]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 09, Nr. 45

Originalrezept:

Oder nimm ein Rettich / schneidt in klein und dünn / oder fein Wirfflicht / mach jn mit Essig / Oel vnd Saltz ab / so ist es auch gut.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "[Ein Salat von Rettich / auf andere Weis]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 09, Nr. 45,
online unter: https://gastrosophie.sbg.ac.at/kbforschung/r-datenbank/?rdb_rezepte=oder-nimm-ein-rettich-schneidt-in-klein-und-duenn-oder-fein-wirfflicht-mach-jn-mit-essig-oel-vnd-saltz-ab-so-ist-es-auch-gut (17.01.2022).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.